ENTRADA COCINA


CALAMAR ENTERO

(grillado con emulsión de papa y gremolata)

$ 16500


PROVOLETA

(con peras glaseadas, morrones agridulces, ajos asados y tomate cherry )

$ 16000


EMPANADA DE LANGOSTINOS

2 unidades

$ 8000


EMPANADA DE QUESO Y CEBOLLA

2 unidades

$ 6000


TORTILLA

(papa, huevo, cebolla)

$ 15000


EMPANADA DE CARNE

2 unidades

$ 6000


LANGOSTINOS APANADOS

$ 17000


RABAS

$ 16000


MOLLEJAS A LA LEÑA

(con chimichurri ahumado)

$ 19000


PAPAS FRITAS

$ 8500


ENSALADAS


CESAR

$ 9000


ENS. FRESCA

(rucula, peras confitadas, roquefort y nueces)

$ 9000


PRINCIPALES


ENTRAÑA

(con milhojas de papa saborizadas y hierbas frescas)

$ 31000


BIFE DE CHORIZO

(cocido a la leña y riñones con cremoso de papas o papas fritas)

$ 29000


RISOTTO

(de lima con gambas y pesto de rucula)

$ 20000


TABLA DE MAR

(para compartir)

$ 58000


RAVIOLONES DE CORDERO

(con salsa demi glacé)

$ 19500


RAVIOLONES DE SALMON

(con salsa de crema de curcuma y gruyere)

$ 19500


ÑOQUIS VERDES

(con crema y provolone gratinados)

$ 17000


SORRENTINOS ESPINACA

(con queso gruyere y muzzarella con crema o fileto)

$ 19500


WOK DE VEGETALES

$ 16500


WOK DE LANGOSTINOS

$ 17000


ENTRADA SUSHI


TIRADITOS DE SALMON

(finas lonjas de salmon, marinado con jugo de limon, oliva y acompaÑado con croutones, almendras tostadas, alcaparras y brotes de rucula)

$ 16500


CEVICHE SALMON

(morron + cebolla + cilantro + leche de tigre + sal + pimienta + quenel de helado)

$ 14500


TIRADITOS DE LANGOSTINO

(finas lonjas de langostino blanqueado con salsa ponzu, croutones, almendras y salsa de guacamole)

$ 16000


SUSHI


SASHIMI SALMON X 6U

(cortes de salmon crudo)

$ 20000


SASHIMI LANGOSTINO X6U

(cortes de langostino cocido)

$ 13800


POKE SALMON

(arroz shari o gohan + palta + picle de pepino + tiritas de alga nori + sesamo + queso philadelphia + proteina)

$ 19500


POKE LANGOSTINO

(arroz shari o gohan + palta + picle de pepino + tiritas de alga nori + sesamo + queso philadelphia )

$ 19000


NEW YORK X 6U

(salmon + pepino + palta + arroz + sesamo)

$ 13800


NEW YORK X 10U

(salmon + pepino + palta + arroz + sesamo)

$ 20000


PHILADELPHIA X10 U

(arroz + sesamo + alga + salmon + queso finlandia + palta)

$ 20000


PHILADELPHIA X 6U

(arroz + sesamo + alga + salmon + queso finlandia + palta)

$ 13800


SAKE ROLL X10U

(arroz + alga + sesamo + salmon + salsa teriyaki)

$ 20000


SAKE ROLL X 6U

(arroz + alga + sesamo + salmon + salsa teriyaki)

$ 13800


CALIFORNIA X10U

(arroz+algas+sesamo+queso finlandia+canikama+palta)

$ 20000


CALIFORNIA X 6U

(aroz + algas + sesamo + queso finlandia + canikama + palta)

$ 13800


LANGOSTINO X 10U

(arroz + alga + sesamo + langostino)

$ 20000


LANGOSTINO X 6U

(arroz + alga + sesamo + langostino)

$ 13800


SALMON FLAMBEADO X10

(arroz + alga + sesamo + relleno de queso philadelphia + palta + cibulette, con cobertura de salmon y azucar caramelizada)

$ 20000


SALMON FLAMBEADO X6U

(arroz + alga + sesamo + relleno de queso philadelphia + palta + cibulette, con cobertura de salmon y azucar caramelizada)

$ 13800


ROLL CALIENTE GUAC Y BAT X10U

alga+salmon+queso philadelphia,frito en pan rallado con topic de guacamole y batata)

$ 20000


ROLL CALIENTE GUAC Y BATA X 6U

(algamori+quesofinlandia+salmon+palta,apanado con pan rallado y frito con tropic de gua y batata)

$ 13800


GEISHAS EN TEMPURA X6

(relleno de salmon, palta y queso, bañado en tempura)

$ 13800


GEISHAS EN TEMPURA X10

(relleno de salmon, palta y queso, bañado en tempura)

$ 20000


NIGUIRIS SALMON X 8U

(bocadito con arroz y lonja de salmon)

$ 16000


NIGUIRIS DE LANGOSTINO X8U

(bocadito con arroz y langostinos apanados y fritos)

$ 16000


SUSHI VEGGIE X6

$ 12000


SUSHI VEGGIE X10

$ 19000


COMBINADO ROLL 24 PIEZAS

(8 new york + 8 philadelphia+8 calientes)

$ 46000


COMBINADO X 16 PIEZAS

(piezas clasicas variadas con niguiris varios)

$ 30000


COMBINADO CALIENTES X 12 PIEZAS

(combinados de rolls calientes variados)

$ 23000


POSTRES


DON PEDRO

(americana,whiky y nueces)

$ 7000


PANQUEQUE DE DULCE DE LECHE

(flambeado,con helado de americana)

$ 7000


VINO


COPA DEL DIA TINTO/BLANCO

$ 6000

TINTOS
PINOT NOIR

SALENTEIN PINOT NOIR

$ 25000


ESC. GASCON PINOT NOIR

$ 25000


ALAMOS PINOT NOIR

$ 22000


DV CATENA PINOT NOIR

$ 39000


SAINT FELICIEN PINOT NOIR

$ 25000


TRUMPETER PINOT NOIR

$ 30000


COSTA Y PAMPA PINOT NOIR

$ 46000

MALBEC

NUMINA MALBEC

$ 30000


GASCON ROBLE MALBEC

$ 21000


KILLKA MALBEC

$ 19000


NORTON ALTURA MB

$ 35000


DOMAINE RVA MALBEC

$ 26000


NORTON DOC

$ 28000


PIATTELLI MB CAFAYATE

$ 30000


NORTON SELECT MALBEC

$ 18000


GAIA MALBEC

$ 38000


ZUCCARDI Q MB

$ 36000


ZUCCARDI SERIE A MB

$ 25000


ANIMAL MALBEC

$ 30000


HERMANDAD MALBEC

$ 49000


GASCON MALBEC

$ 21000


ESC. GASCON MALBEC

$ 25000


ESC. GASCON GRAN RESERVA

$ 29000


SALENTEIN MALBEC

$ 25000


LOS HAROLDOS RVA MALBEC

$ 31000


ALAMOS MALBEC

$ 19000


ANGELICA MALBEC

$ 54000


ALAMOS MALBEC RESERVA

$ 22000


ESC. GASCON PQUEÑAS PRODUCCIONES

$ 48000


ALTOS DEL PLATA MALBEC

$ 20000


TERRAZAS DE LOS ANDES RESERVA MALBEC

$ 32000


LATITUD 33° MALBEC

$ 20000


RUTINI DOMINIO MALBEC

$ 55000


RUTINI ALTAMIRA MALBEC

$ 100000


TRUMPETER MALBEC

$ 20000


TRUMPETER RESERVE MALBEC

$ 25000


RUTINI CABERNET MALBEC

$ 39000


FOND DE CAVE

$ 24000


TRAPICHE RESERVA

$ 23000


ESCORIHUELA GASCON SANGIOVESE

$ 25000


CASILLERO DEL DIABLO MALBEC

$ 20000


TRIVENTO GOLDEN MALBEC

$ 29000


NICASIA MALBEC

$ 23000

MERLOT

NORTON SELECT MERLOT

$ 19000


SALENTEIN MERLOT

$ 25000


NORTON BARREL MERLOT

$ 24000

CABERNET SAUVIGNON

PIATTELLI CS MENDOZA

$ 28000


NORTON SELECT CAB SAUV

$ 16000


ALTOS DEL PLATA CABERNET SAUVIGNON

$ 20000


LATITUD 33° CABERNET SAUVIGNON

$ 20000


ZUCCARDI Q CS

$ 36000


KILLKA CABERNET SAUVIGNON

$ 19000


SALENTEIN CABERNET SAUVIGNON

$ 32000

CABERNET

ALAMBRADO CABERNET FRANC

$ 22000


NORTON ALTURA WHITE BL

$ 32000


NICASIA CABERNET FRANC

$ 23000


SALENTEIN CABERNET FRANC

$ 32000


TRUMPETER CABERNET FRANC

$ 20000


ANGELICA CABERNET FRANC

$ 54000


TERRAZAS DE LOS ANDES RESERVA CABERNET FRANC

$ 32000

BLEND TINTOS

ALMA NEGRA TINTO

$ 40000


LOS HAROLDOS GRAN CORTE BLEND

$ 32000


TIKAL AMORIO

$ 60000


ALMA NEGRA BLANCO

$ 40000

BLANCOS

NORTON LIBRE GRÜNER VELTLINER

$ 32000

TORRONTES

PIATTELLI TORRONTES CAFAYATE

$ 28000


ZUCCARDI SERIE A TORRONTES

$ 25000

SAUVIGNON BLANC

KILLKA SAUVIGNON BLANC

$ 19000


NORTON LIBRE SAUVIGNON BLANC

$ 22000


SALENTEIN SAUVIGNON BLANC

$ 25000


RUTINI SAUVIGNON BLANC

$ 45000


NICASIA VIOGNIER

$ 23000


RUTINI SAUVIGNON BLANC

$ 45000


TRUMPETER SAUVIGNON BLANC

$ 20000


COSTA Y PAMPA SAUVIGNON BLANC

$ 30000

CHARDONNAY

PIATTELLI CHARDONNAY MENDOZA

$ 28000


GASCON ROBLE CHARDONNAY

$ 21000


KILLKA CHARDONNAY

$ 19000


NUMINA CHARDONNAY

$ 30000


SALENTEIN CHARDONNAY

$ 32000


ZUCCARDI Q CHARDONNAY

$ 36000


ANIMAL CHARDONNAY

$ 30000


ALAMOS CHARDONNAY

$ 19000


ANGELICA CHARDONNAY

$ 54000


DV CATENA CHARDONNAY

$ 39000


TRUMPETER CHARDONNAY

$ 20000


HERMANDAD CHARDONNAY

$ 49000


MEDALLA CHARDONNAY

$ 30000


SAINT FELICIEN CHARDONNAY

$ 25000

BLEND BLANCOS

NORTON ALTURA WHITE BLEND

$ 30000

DULCE

NORTON TARDIA BLANCO DULCE

$ 19000


DOUX TRUMPETER RESERVE

$ 30000


PIATTELLI NATURAL SWEET

$ 25000


GASCON BLANCO DULCE

$ 21000


CONEJO VERDE CHENIN DULCE

$ 26000

ROSADOS

CONEJO VERDE ROSADO

$ 26000


NORTON MIL ROSAS

$ 16000


SALENTEIN SYRAH ROSADO

$ 25000


GAIA ROSE

$ 38000


ANTONIETA ROSE

$ 35000


TRUMPETER ROSE DE MALBEC

$ 32000


TRAPICHE PURO ROSE

$ 23000


NORTON ROSADO DE MALBEC

$ 30000

ESPUMANTES

CHANDON EXTRA BRUT

$ 35000


CHANDON EXTRA BRUT 375 cl

$ 20000


CHANDON EXTRA BRUT 187cl

$ 14000


COSTA Y PAMPA B. ROSE

$ 25000


CONEJO VERDE BRUT TORRONTES DULZON

$ 26000


LOS DE SIEMPRE


APEROL SPRITS

$ 9000


CAMPARI TONIC

$ 7000


CAMPARI NARANJA

$ 7000


FERNET BRANCA

$ 8000


GANCIA CON SPRITE

$ 7000


GIN BLU TONIC

$ 8000


CUBA LIBRE

$ 7000


NEGRONI

$ 10000


BOULEVARDIER

$ 7500


PISCO SOUR

$ 8000


MARGARITA CLASICA

$ 7500


CAIPIRIÑA

$ 7000


MOJITO

$ 7000


CYNAR JULEP

$ 7000


JAGGER JULEP

$ 7500


CAIPIRISSIMA

$ 7000


CAIPIROSKA

$ 7000


CYNAR 70 CON POMELO

$ 6000


SKYY

$ 6000


CARPANO

$ 6000


MARTINI

$ 6000


CINZANO

$ 6000


MINT TONIC

$ 6000


PEM TONIC

$ 7000


CARPANO ORIGINALE

$ 6000


CARPANO ORANGE

$ 6000


GIN BLUE TONIC

$ 7000


CAIPI FROZEN

$ 7000


CAIPI DE VERANO

$ 7000


SERNOVA TROPICAL

$ 7000


SERNOVA APPLE

$ 7000


SERNOVA LOLLY

$ 7000


COCTELES DE ASIA


SAND DRINK

(ron dorado + malibu + jugo de manzana + almibar simple + almibar maracuya + almibar frutos rojos)

$ 7500


SPRITS ROSE

(campari + vino rosado + jugo pomelo + almibar frutos rojos + espumante)

$ 7500


AURA

(aperol + gin + jugo pomelo + almibar maracuya + tonica)

$ 7500


ASIA

(ron dorado + triple sec + jugo de limon + almibar simple + infusion de hibiscus + perfume de vainilla)

$ 7500


PENICILIN

(red label + miel + almibar de lima + jugo limon + jengibre)

$ 7500


MAI TAI

(ron dorado+countreau+almibar simple+jugo de limon+orgeat)

$ 8000


MOJITO ASIA

(ron blanco+menta+maracuya+almibar+jugo de limon)

$ 7500


FROZEN


DAIQUIRI

$ 7500


MARGARITA

$ 7500


BAILEYS

$ 7500


VASUVEDA

(albahaca + jugo de limon + jugo de naranja + azucar + jengibre)

$ 7500


VASUVEDA C/ ALCOHOL

(bebida blanca a eleccion)

$ 7500


SIN ALCOHOL


LIMONADA CLASICA

$ 5500


LIMONADA FRUTOS ROJOS

$ 5500


LIMONADA MENTA Y JENGIBRE

$ 5500


LIMONADA HIBISCUS

$ 5000


AGUA CON GAS

$ 3500


AGUA SIN GAS

$ 3500


PEPSI

$ 3500


PEPSI BLACK SIN AZUCAR

$ 3500


SEVEN UP

$ 3500


SEVEN UP FREE

$ 3500


PASO DE LOS TOROS TONICA

$ 3500


PASO DE LOS TOROS POMELO

$ 3500


MIRINDA

$ 3500


MEDIDAS


BAILEYS MEDIDA

$ 9000


TIA MARIA

$ 8000


BORGHETTI

$ 8000


RED LABEL

$ 6500


BLACK LABEL

$ 9000


CHIVAS 12

$ 9500


JIM BEAM

$ 6500


JACK DANIELS

$ 9500


JACK DANIELS APPLE

$ 10000


GRANTS

$ 8500


JAMESON

$ 7000


DE AUTOR


PLAYA GRANDE

(aperol + cognac + vermut rosso + jugo de limon + almibar frutos rojos + soda)

$ 7500


GIN


BOMBAY

$ 9500


BOMBAY BRAMBLE

$ 9500


BULLDOG

$ 8500


TANQUERAY

$ 8500


TANQUERAY SEVILLA

$ 8500


BEEFEATER

$ 8000


BEEFEATER PINK

$ 8000


LARIOS

$ 7000


MONKEY 47

$ 18000


MALFY

$ 10400


HENDRICKS

$ 12000


CERVEZA


CORONA

$ 5000


STELLA

$ 5000


STELLA ARTOIS SIN ALCOHOL

$ 5000


SERVICIO DE MESA

$ 2000